Un delizioso locale immerso nel verde della periferia di Ollolai,capitale della Barbagia, in provincia di Nuoro. Un posto dove potrete rilassarvi e godere della natura incontaminata. Cucina tipica con prodotti di produzione propria a prezzi modici
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Azienda Agricola Biologica in collina sul mare, 120 m/slm, si affaccia in posizione dominante di fronte al Golfo di Orosei, forte dei suoi 65 Ha . Dispone di sei camere, tutte con bagno, di cui una attrezzata per disabili, ed una villetta con due camere e Bagno dotata di Cucina, tutte le camere hanno la terrazza e ingresso indipendente dal giardino ed ampio parcheggio, con vista sull’immenso Golfo di Orosei. La ristorazione con piatti tipici della sardegna tutta con prodotti stagionali, viene servita in ampia veranda immersa nel verde degli olivastri, proviene dall’ orto biologico, carni dei nostri allevamenti (Porcheddu, Agnello e Capretto), completano i formaggi la ricotta di pecora e capra, il pane fatto in casa, la pasta fresca di giornata, le marmellate ed il miele, il latte appena munto di capra o di mucca, olio extravergine d'oliva, il vino cannonau, i bianchi vernaccia e moscato, ( l’abbardente e il mirto ) fatti in casa . L’azienda coltiva e alleva i suoi animali con il metodo dell’Agricoltura Biologica dal 1998 e viene certificata dalla Bio Agricert di Bologna. Dal 2008 è iscritta nell’albo delle Fattorie Didattiche della Sardegna, dispone di idonei locali didattici, ove si insegnano le tradizioni della nostra terra ( il pane, la pasta, la conservazione degli ortaggi, il formaggio, la ricotta ecc. ). Nel raggio di 15 km le migliori spiagge della costa orientale
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La Locanda Tipica Sa Corte si trova a Oliena,alle pendici del Monte Corrasi. Inserito in uno splendido giardino mediterraneo, l’edificio dai colori tenui, riprende al suo interno le caratteristiche linee architettoniche delle antiche case di Oliena. Travi di ginepro a vista, caratteristici camini a legna nelle sale ristorante. Le camere di cui dispone sono confortevoli, eleganti, con tessuti sardi dai colori caldi e tenui. Dotate di balcone , bagno privato, tv, condizionatore. Posto ideale per una vacanza o un weekend all’insegna del relax, della natura e della buona cucina. Si gustano infatti i piatti della tradizione barbaricina, sapientemente elaborati attraverso antiche ricette, e riproposti dai proprietari, Giacomo e Giovanna che , in cucina e in sala vi sapranno regalare ospitalità simpatia e buona cucina. www.sacorte.it *** sa.corte@tiscali.it ***07841876131 ***3472633784 ***3498407466 .
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